近些年来,蛋白酶提取分离设备以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术发展迅猛,并日益影响和改变着人们的生产和生活方式。所谓生物技术(Biotechnology)是指“用活的生物体(或生物体的物质)来改进产品、改良植物和动物,或为特殊用途而培养微生物的技术”。
蛋白酶提取分离设备在生物技术领域中,酶是一种相对分了质量在10000-100000的蛋白质。从微生物提取的酶溶液中含有许多无机盐、糖、肽、氨基酸等低分子组成,这些组分对于酶制剂的脱色、除味、吸湿性和结块都有很大的影响。传统的减压浓缩、盐析及有机溶剂沉淀法过程较为复杂,制品纯度及回收率都很低,且费用昂贵。采用超滤技术,可有效地去除小分子,而保留酶的性质。进行酶的提纯和浓缩,过程简单,可减少杂质的污染,并能防止酶的失活,大大提高了酶的回收率和质量。一般,超滤技术与传统的减压蒸馏,盐析等手段相比较,产品纯度提高4-5倍,酶回收率提高2-3倍,高污染液的产生量降低为原来的1/4-1/3。
蛋白质分离纯化设备利用超滤膜能保持酶生物活性的特性,蛋白质分离纯化设备以及超滤膜不同过滤精度的性质,可有效的提取,浓缩生物工程里有用物质。应用领域有生物技术工业、酶的提取、激素提取、多糖提取等。
酶提取流程工艺介绍:原料液——离心去细胞碎片和变性蛋白——不同PH处理——超滤——成品
超滤应用于生物技术的优势:
● 保持酶及生物蛋白的生物活性;
● 回收率高;
● 低能耗、操作简单、运行稳定;
● 降低设备及操作成本。
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