苹果多酚又称苹果提取物,是青苹果经破碎、榨汁、酶解、超滤、吸附、干燥等工序提取出来的多酚类物质的总称。苹果多酚具有良好的耐酸性、水溶性、耐热性以及稳定性,其水溶液多呈红褐色。
苹果多酚具有降低胆固醇、抗过敏、保护心血管以及美白防晒等多种功能,在日用化工品、保健品、运动食品、抗菌材料以及医疗等领域应用广泛。在化妆品领域,苹果多酚通常添加在面膜、爽肤水、精华素、精华液等中作活性成分,起到抗衰老、抗辐射、抗氧化、美白保湿等多重作用。随着居民颜值消费意识提升,苹果多酚市场需求增加。
目前苹果多酚的纯化工艺,基本都是以离子交换树脂为主。离子交换树脂设备投资小,规模易放大,操作简单。因此在苹果多酚精制过程中应用广泛,但随着环保要求的逐步提高,该工艺由于需要大量的酸碱洗涤再生,因此该工艺也面临着更新换代的压力。面临着如此大的环保压力,需要有一种新的方法来提取苹果多酚。德兰梅勒苹果多酚提取工艺,以循环的生产方式,有效地帮助客户提高生产效率、实现清洁生产和节能环保。
膜分离设备提取苹果多酚的方法操作简便,大多在常温下进行,在分离过程中几乎不发生相变,分离范围广,分离效率高,得到的产品质量好,杂质含量低。苹果多酚提取设备操作容易,便于维修,较适用于大规模生产。随着膜分离设备的不断更新与发展,膜分离设备提取苹果多酚必定是未来的发展方向。
我国是全球苹果生产和加工大国,随着苹果产业结构不断调整优化,苹果深加工产业逐渐成为苹果产业发展的重要驱动力,苹果多酚的开发与应用有利于延长苹果深加工链条、提升苹果深加工产业整体效益等。德兰梅勒根据苹果多酚提取处理要求定制性价比高的工艺包,对整个苹果多酚提取系统进行全面分析和合理设计,使苹果多酚提取系统设计、制造、生产各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合,从而为客户提供既专业又完善的工艺包设计。