作为我国特有的珍贵树种之一,银杏树素有“活化石”植物之美称。医学研究和临床试验证明,银杏叶的药用价值很高,当中含有大量可以利用的药用成分,这些药用成分据不完全统计共有大约200多种,其中银杏黄酮具有清除自由基、抗氧化、改善心脑血管循环、抗疲劳、降血脂、抑菌等多种功能,可以作为食品添加剂的成分,制作成抗疲劳、抗衰老的保健食品。银杏叶作为药食两用的物质,将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用,对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。
传统提取工艺中,在浸提、过滤工序耗用了大量的有机试剂,在抽滤工序,过滤介质精度低,且属于死端过滤,滤液质量不稳定,会带入较多的杂质,且收率较低。具有操作复杂,设备昂贵,试剂损耗较大等不足。
采用膜分离技术与传统分离技术相结合,可大大降低生产成本,提高收率和品质。在高温下直接采用陶瓷膜系统逐遍过滤处理,收集澄清透明滤液,弃去浓缩液。将抽滤和离心分离二道工序合二为一。根据色谱分离对水提液浓度的要求,可以采用卷式有机膜系统进行浓缩,小分子杂质和金属离子随透过液排出,得到浓缩液。并可对树脂洗脱液作进一步浓缩,从而大大降低了生产成本,提高了收率。洗脱液减压浓缩,真空低温干燥,即得到淡黄色的银杏叶提取物成品。
改进后的提取工艺过程如下:
原料→预处理→浸提→过滤→陶瓷膜过滤→卷式膜浓缩→色谱分离→浓缩→干燥→银杏叶提取物成品。
膜分离技术是当代新型高效的分离技术,作为一项高分离、浓缩、提纯及净化技术广泛应用于各工业领域。膜分离过程可在常温下进行,分离过程无相变、耗能低、置简单、操作简便、易于自动化控制,相较于其他工艺更适用于热敏性物质的分离、浓缩,在生物活性物质的分离中有很大优势。德兰梅勒致力于提供完善的银杏叶提取物质分离浓缩工艺技术解决方案,提高产品质量的同时提高生产效率,给企业带来了更高的经济效益。