膜分离处理设备在维生素提取过程中的应用介绍

　　维生素是保持人体健康的重要活性物质，多来源于食物中，而由于人体吸收的差异不同，很多人会出现维生素缺乏的现象，因此维生素的生产备受关注。维生素的种类有很多，不同种类的维生素的作用是不同的，为了满足人体需求，各生产厂家采用全新的膜分离处理设备有效提取多种维生素，为人们的身体健康提供保障。

　　膜分离技术是一种使用半透膜的分离方法，在常温下以膜两侧压力差或电位差为动力，对溶质和溶剂进行分离、浓缩、纯化。膜分离技术主要是采用天然或人工合成高分子薄膜，以外界能量或化学位差为推动力，对双组分或多组分流质和溶剂进行分离、分级、提纯和富集操作。现已应用的有反渗透、纳滤、超过滤、微孔过滤、透析电渗析、气体分离、渗透蒸发、控制释放、液膜、膜蒸馏膜反应器等技术，其中在食品、药学工业中常用的有微滤、超滤和反渗透3种。

　　超滤膜截留分子量范围从500到50万，而维生素发酵液的分子量范围一般在1万到10万，所以选择一定截留分子量的超滤膜可以除去蛋白等杂质。采用膜分离代替传统工艺中的加热除蛋白质，1-酮基-L-古龙酸收率提高近4%。整个过程通过夹套冷却的方法保持在常温下操作，能耗低，成本降低。在用膜除蛋白质过程中，无任何新化学物质加入，减少了树脂的污染和损耗，降低了酸碱用量，也减少了“三废”排放。更值得指出的是，超滤法对已染菌的维生素实验发酵液仍可保证成品质量，这是其他工艺所无法比拟的。

　　膜分离处理设备因其维护、操作简单，运行费用低，运行无相变，收率高等优势在维生素的提取中获得了广泛应用，并为企业创造了更高的经济效益，赢得了广大用户的一致好评。

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