花生蛋白是精选国内优质出口级花生米为原料,运用低温制取花生蛋白及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。花生蛋白的提取方法,属花生加工领域,它能有效的解决一般的花生食用方法太简单,营养成分没有充分利用起来的缺点。
花生蛋白提取工艺特点:
1、产品纯度高。
2、提取过程中,加入保护剂,并在低温和常温状态下提取和干燥,防止儿茶素有效成份氧化损失。
3、茶叶破碎风送和茶叶连续多级逆流浸提,适应工业化和自动化的规模生产,减少劳动强度。
4、用微滤、超滤和反渗透或纳滤组成的提取液脱杂、脱果胶、脱蛋白多糖和脱水浓缩、有效地提高产品质量、降低能耗和降低固定资产投资。
德兰梅勒根据花生蛋白提取的处理要求定制性价比更好的工艺包,对整个系统进行全面的分析和合理的设计,使系统的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。
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