传统工艺与膜分离工艺提取栀子黄色素的效果对比

　　栀子黄色素是从天然植物中提取出来的成分，广泛用于食品工业生产过程中，合成色素的毒害性被认知，社会对无毒、安全、无副作用的天然色素越来越关注，栀子黄色素是来自于成熟的黄栀子果实，通过某种手段进行提取，广泛用于中草药、食品、饮料工业等众多领域。接下来我们一起了解一下传统工艺与膜分离工艺提取栀子黄色素的效果对比。

　　1、传统工艺

　　我国的天然色素(如栀子黄色素)的提取多采用水提醇沉、树脂吸附、蒸发浓缩、重结晶等工艺，这些传统工艺存在很多不足之处需要改进，如：得到的料液纯净度不够、有效成分损失较多、有机溶剂用量大、溶剂残留、产品有异味、品质不稳定、系统能耗高、生产周期长、综合成本高、污染较严重、过程复杂以及劳动强度大等，其中一些不足已成为天然色素行业生存和发展的瓶颈。

　　2、膜法新工艺路线及其优势

　　与传统工艺方法相比膜法具有显著的优越性：膜法无相变、能耗低、操作环境温和、纯物理的分离过程，操作、维护简便，不会破坏植物提取液中具有热敏性的有效成分、所得产品品质稳定等。

　　为了提高栀子黄的有效提取，不造成有效成分的浪费，不改变栀子黄性质，使用膜分离技术进行提取是非常不错的选择。德兰梅勒根据客户实际需求整合膜分离工艺解决方案，提取植物有效成分，绿色环保。

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