膜分离设备如何处理氨基酸？

　　氨基酸是构成蛋白质的基本单位，赋予了蛋白质特定的分子结构形态，使蛋白质子具有生化活性。蛋白质它是生物体内较为重要的活性分子之一，包括催化代谢的酶。今天，小编就给大家介绍下膜分离设备如何处理氨基酸吧。

　　谷氨酸发酵液除菌中的应用

　　采用膜分离设备技术对谷氨酸发酵液进行处理，将谷氨酸与菌体蛋白分离，超滤液经等电点结晶，得到谷氨酸，收率提高7%左右。回收蛋白的同时还可实现除菌体、洗菌、浓缩过程连续化操作，而且显著降低过程洗水量，降低污水处理量)。

　　乳酸生产中的应用

　　膜分离技术与树脂吸附技术集成工艺应用于乳酸工业生产中，能起到克服传统乳酸生产工艺中的流程长、处理难度大、能耗高、成本高、产品纯度低等缺点，用超滤技术对发酵液进行处理，后续配合离子交换，乳酸收率可达到80%-85%，比结晶法提高25-30%，对提高生产效率有重要的意义。

　　上述就是膜分离设备处理氨基酸的方法，希望对大家有所帮助。

　　相关推荐：膜分离设备在食品饮料行业中有哪些优势？