膜分离技术与传统的分离方法相比具有节能、几乎无污染、不会产生健康危险、不需要助滤剂、使用灵活等优点,膜分离技术在无醇或低醇酒的生产、提高酒的非生物稳定性、代替硅藻土进行过滤等方面的应用情况。
膜分离技术处理黄酒,能够更好的保护黄酒的原有风味和重要的营养成分,同时能够将黄酒中的杂质全部滤除,细菌几乎被截留,浊度降低,确保黄酒的口感和品质。
膜分离技术在黄酒澄清过滤中的应用大大提升了酒的质量,提升产品竞争力,给企业带了更多的效益。目前膜分离技术已经成为酒品生产过程中重要的工序之一。
德兰梅勒根据黄酒澄清处理要求定制性价比高的工艺包,对整个黄酒澄清设备进行全面分析和合理设计,使黄酒澄清设备设计、制造、生产各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合,从而为客户提供既专业又完善的工艺包设计。
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