果汁膜浓缩设备工艺优势

　　膜过程具有节约能源、降低损耗、可在常温下连续操作、过程简单、高效、而且没有相变、分离系数较大等优点,特别实用于热敏性物质的处理,在食品加工、医药、生化技术领域有其独特的实用性。在食品工业中主要应用于有效成分的分离、浓缩、精制及除菌等。

　　膜分离技术应用于果汁浓缩工业可以提高产品的质量，简化生产工艺，降低能耗。但是膜的污染和膜的损耗问题使其迟迟不能得到工业化应用。为了解决这个矛盾，需要开发新的膜材料和不断优化生产工艺以此来达到降低膜的污染和尽量减少对膜的损耗。

　　尽管现在用膜浓缩果汁成本仍然高于传统的蒸发法。但是随着世界市场对果汁需求量的增加和对高品质果汁的需求，及膜技术商品化应用的推广，尤其是集成膜技术的应用，其前景是非常广阔的。

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