随着人民生活水平的不断提高,对于自身营养有了很大的要求。我国的乳制品工业正面临着增长方式的改变,因此乳制品必须高质量发展。膜分离设备因其具有对环境污染小、能量消耗低、无需使用添加剂、避免产品的热破坏等优点,在乳制品工业中广泛应用。
膜分离设备反渗透、超滤技术主要用于乳清蛋白的回收和牛乳的浓缩。与其他方法相比,利用膜分离技术加工乳品,可以降低能耗,提高产品质量。
将反渗透技术用于稀牛奶的浓缩,可生产出品质令人满意的奶酪及甜酸奶。
用反渗透技术除去乳牛清中的微量青霉素,大大延长了乳制品的保质期。当采用超滤法浓缩乳清蛋白时,还可同时除去乳糖、灰分等。
德兰梅勒作为一流的膜分离设备研发及生产厂家,将膜分离设备应用在乳制品分离纯化领域中,循环的生产方式,有效地帮助客户提高生产效率、实现清洁生产和节能环保。
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