功能糖作为功能性食品配料的一种,可替代蔗糖和脂肪,提升食品加工性能,还能赋予食品更多的健康概念。其被广泛应用到食品、保健品、药品及词料等各个领域,特别是人们对于食疗健康的认识不断增强,健康食品消费趋势明显。
陶瓷膜分离设备应用于功能糖精制提纯。其各项指标都优于传统方法制得的功能糖产品,且具有很高的纯度,含杂质很少。更突出的优势是它省去了传统工艺中的许多工序,使得功能糖的收率大为提高,大大节省了能源,降低了成本。
陶瓷膜分离设备应用于功能糖浓缩,可以显著降低功能糖的生产成本,目标产物回收率达到95%以上;具有巨大的经济交班进和社会效益。
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