红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶澄清技术一直都受到广泛的关注,下面,小编为大家介绍一下超滤膜技术在茶澄清中应用的优势。
超滤膜为非对称性膜,孔径1~20mm或更大,可截留相对分子质量在500以上的大分子和胶体微粒,截留率高达98%。增大红茶汁的粘度和提高其稳定性。
膜分离中的超滤技术在红茶澄清中非常有优势,在澄清中保留了原用的红茶汁风味,透明率提高至92%~95%,明亮度随之增加,产品具非常好的可观价值,给客户带来非常好的经济效益。
以上就是小编为大家介绍的超滤膜技术应用于茶澄清中的优势,希望大家能够充分的了解。如果大家想要了解更多,欢迎来电咨询。
相关文章推荐:中药材提取分离膜系统定制
----------------------------分隔线----------------------------
上一篇:生物碱提取分离系统工艺包定制 下一篇:浓缩梨汁应用的膜分离设备