蛋白质膜分离技术的介绍

　　蛋白质膜分离指的是利用具有一定透过选择性的过滤介质进行物质分离的过程，以膜两侧存在的能量差作为推动力，溶液中各组分透过膜的迁移速率不同而实现分离。膜分离操作属于速率控制的传质过程，具有设备简单、可在室温或低温下操作、无相变、处理效率高、节能等优点，适于生物物质的分离。

　　蛋白质膜分离过程可看作是一个物质颗粒透过膜或被膜截留的过程，近似于筛分。膜材料上的特殊活性基团是使溶质与膜材料发生相互作用提高膜分离性能的关键物质，近年来功能膜方面的研究很多，它代表了膜分离技术的发展方向。

　　德兰梅勒膜分离技术克服了蛋白质分离过程中的缺陷，可以用分子级对蛋白质进行分离而不影响其性质和结构。不需要加热就可以浓缩。无化学变化;典型的物理分离过程使蛋白质保持原有的活性，能耗低。

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