葡萄酒澄清膜技术的优点

　　从米酒、白酒，发展到后来的黄酒、清酒、葡萄酒、啤酒、香槟酒，每种酒都有各自的传统制造工艺。造酒业正在被一种新兴的高技术所改造，这就是膜分离技术。

　　葡萄酒澄清技术优点：

　　应用反渗透膜分离设备生产葡萄酒，用于分离溶液成分中的水，使酒浓缩而达到所需的甜度，生产出天然葡萄酒。不需加热，因而不会产生煮熟味，不发生色素分解和褐色现象;不经过蒸发过程，不损失营养成分，可保持良好的酒质和香气;耗能低，酒的甜度控制容易。葡萄酒会在存放过程中逐渐变混浊，甚至出现沉淀物，影响了其品质。解决此难题的有效方法是用反渗透膜分离法。

　　膜分离不愧是葡萄酒的“美容师”。可用膜分离技术去除葡萄酒中的其他杂质，提高酒的纯度。现在每年大约有38亿升葡萄酒是用膜分离技术进行精制的。

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