膜分离蛋白工艺的介绍

　　众多食品加工工业中(如大豆分离蛋白、淀粉工业蛋白废水处理等)，传统的蛋白回收工艺效率低下，能耗大，污染严重，随着膜工程膜分离技术的迅猛发展，有越来越多的有识之士高呼用膜技术解决蛋白回收问题。

　　膜分离技术分离大豆蛋白

　　膜技术代替传统的酸沉法生产大豆分离蛋白先进性突出，主要表现在：由于的大豆蛋白未经酸处理，变性减少，蛋白质溶解度好，产品质量大大提高。同时，生产废液净化后，可重复使用，既保护了环境，又节约了水资源，还可对大豆重要的生理活性物质，如异黄酮、低聚糖以及皂甙、胰蛋白酶抑制剂等进行有效回收，从而显著提高经济效益。

　　淀粉工业蛋白废水处理

　　根据蛋白分子和其他物质不同的分子量，把淀粉蛋白废水通过膜过滤，将蛋白废水中的蛋白进行有利的回收，而废水中的其他物质经不同装置的过滤也可以回收利用。

　　膜分离蛋白工艺回收效率高，损耗流失率低，拥有广阔的市场前景。以上就是小编为大家列举的膜分离蛋白工艺，希望对大家有所帮助。

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