果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁。膜浓缩设备,分子级过滤,过滤精度高,对大分子蛋白,果胶,淀粉,细菌等进行彻底截留,过滤后的果汁澄清透亮,风味独特,细菌指标均符合国家食品卫生标准,即使长期放置仍能保持澄清透亮、光泽度好。
果汁膜浓缩设备优势:
1、分离精度高,分离和浓缩效果好,工作效率高;
2、纯物理过程,无需化学反应,无二次污染;
3、错流运行方式,更好的解决污染堵塞难题,清洗方便;
4、膜组件填充面积大,渗透量大,占地面积小,可减少硬件设施的投资;
5、分离过程无相变,能耗低,符合节能减排的清洁生产要求。
德兰梅勒根据果汁膜浓缩处理要求定制性价比高的工艺包,对整个果汁膜浓缩系统进行全面分析和合理设计,使果汁膜浓缩系统设计、制造、生产各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合,从而为客户提供既专业又完善的工艺包设计。
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