VC的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物。VC具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢VC。传统浓缩VC工艺存在比较大的缺陷,小编为大家介绍一下超滤膜分离设备浓缩VC的工艺优势。
超滤膜分离设备浓缩VC的工艺优势:
1、工序简单。
2、节约能耗,提高收率,一般收率可达99%。
此工艺采用超滤法一步去除发酵液中残留的菌丝体、蛋白质和悬浮微粒等杂质,省略了预处理、加热、离心等工序,既节约了能耗,又提高了古龙酸的收率。
由于超滤是一个物理过程,它本身不会造成2-酮基-L-古龙酸的分解或变化,收率主要取决于滤渣中含2-酮基-L-古龙酸的量,而超滤的滤渣中含2-酮基-L-古龙酸的量小,且可通过加水洗涤,所以超滤收率可达99%。
以上就是小编为大家介绍的超滤膜分离设备浓缩VC的工艺优势,希望对大家能够有所帮助,如果想要了解更多,欢迎大家来电咨询。
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