大豆提取物的作用有哪些

　　大豆提取物的有效成分是大豆异黄酮，具有保养卵巢、调理更年期综合症、改善月经不调等功效。异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。

　　由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。

　　食物尤其是包括各种食物的植物性膳食，在很多方面优于补充剂，如下：

　　1、从食物中获得异黄酮是无毒无害的。

　　2、异黄酮的食物来源，大豆和豆制品如豆腐、豆豉、豆奶、豆干，也是其他心脏保护性膳食成分如精氨酸、大豆蛋白、不饱和脂肪酸、叶酸、纤维和植物固醇的主要来源。

　　3、当高质量蛋白的植物性食物添加到膳食中时，它们通常可以替代那些含有高质量蛋白、高饱和脂肪酸和胆固醇的动物性食物。

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