果醋是采用发酵工艺生产出来的,原液中含有很多固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质成分。传统过滤方式不能很好的截留杂质,光泽度不好,会出现二次沉淀现象。
果醋澄清设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理,一次性将这些大分子杂质截留,并通过特殊设计的运行工艺,使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现果醋分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题。
膜分离技术特点:
(1)先进的纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清透光度高;
(2)料液以独特的错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞难题;
(3)纯物理过程,无化学反应,不改变酒体口感;
(4)常温运行,不破坏热敏性成分和影响风味;
(5)先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
(6)久置不返浑,无“二次沉淀”产生。
以上就是小编为大家介绍的果醋澄清设备的优势,希望对大家能有所帮助。如果想要了解更多,欢迎大家来电咨询。
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