氨酸发酵液提取苏氨酸之陶瓷膜法

　　L—苏氨酸是构成人类及动植物蛋白质的一种必需氨基酸。L—苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂和饲料添加剂等领域。

　　目前，我国L—苏氨酸生产以发酵法为主，传统L—苏氨酸生产过程中大部分是以玉米浆和糖蜜作为发酵氮源，通过L—苏氨酸转化菌株进行发酵，发酵液经陶瓷膜设备进行截留，将其中的菌体蛋白等杂质去除，再经浓缩结晶、离心分离、干燥、筛分和包装等工艺操作，获得L—苏氨酸成品。

　　陶瓷膜是由氧化铝、氧化锆、氧化钛等无机材料经高温烧结制成的膜分离过滤元件。具有分离精度高、通量大、化学稳定性好、机械强度大、耐酸碱、耐腐蚀、耐菌、耐高温、抗污染、易清洗、操作维护简便、使用寿命长等优势。

　　近年来，陶瓷膜过滤技术已经逐渐成为氨酸发酵液提取苏氨酸的主流工艺，发酵液经陶瓷膜设备进行截留，将其中的菌体、蛋白等杂质去除，减轻了后续处理负担。陶瓷膜处理技术采用错流过滤，对浓缩液处理也是关键之一。一般采用板框式压滤处理浓缩液，清液回入陶瓷膜系统，而滤饼可作为副产品。

　　德兰梅勒根据氨酸发酵液提取苏氨酸的处理要求定制性价比高的工艺包，对整个陶瓷膜系统进行全面的分析和合理的设计，使陶瓷膜系统的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制，以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合，从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。

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