转谷氨酰胺酶分离纯化就选德兰梅勒,德兰梅勒根据转谷氨酰胺酶分离纯化的处理要求定制性价比更好的工艺包,对整个系统进行全面的分析和合理的设计,使系统的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。
转谷氨酰胺酶全称为蛋白质-谷氨酰胺-γ谷氨酰胺基转移酶,是一种可催化转酰胺基反应的酶,它可以催化蛋白质赖氨酸上的e氨基和谷氨酸上的γ-酰胺基结合,从而导致蛋白质或多肽之间发生共价交联,形成相应的聚合产物。
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