栀子黄除了具有着色作用外,还具有一定的药物价值,可以用于清热解毒、和血活血、驱除疲劳、缓解疼痛,降压等,所以栀子黄不仅可以应用于糕点、糖果、饮料等各种食品加工中,还广泛应用于药品生产中。在栀子果实中含有大量水溶性物质,在萃取栀子色素的同时随之被浸出,这样降低了色素的含量,因此纯化栀子黄色素十分重要。膜分离装置在栀子黄提取过程中的应用效果显著,得到了大力推广。
栀子黄提取过程中膜分离工艺的应用:
栀子果→发酵、提取→精密膜澄清→膜分离(分离栀子黄与栀子苷)→膜浓缩(栀子苷浓缩)
纯化栀子黄色素过程中膜分离装置的应用不仅提升了栀子黄色素的品质,而且缓解了栀子黄色素供不应求的现状,为客户创造更大的利润空间。膜分离技术是目前较为为先进的提纯分离技术,采用膜分离技术纯化栀子黄色素与传统工艺相比优势显著。
膜分离装置采用纯物理分离工艺,被分离的物质不会受到热学性的影响,也不会产生化学或生物性的变化,化学品消耗较少,使得成品纯度较高。膜分离装置设计合理,操作更加便捷,在使用过程中不会产生二次污染,真正做到了清洁生产。采用膜分离装置提取的栀子黄纯度更高,品质更好,给企业带来了更高的经济效益。膜分离装置受到了用户的一致认可。